Float Nedir ve Hangi Ürünlerde Bulunur?

Float Nedir ve Hangi Ürünlerde Bulunur?
  • 14.03.2018
  • 507 kez okundu

Folik asit, Latince yaprak anlamına gelen “folium” kelimesinden gelmektedir . Folik asit ve folat, B vitaminin farklı terimleridir. Sentetik form olan folik asit, besinlere zenginleştirmek maksatlı eklenmektedir ve vitamin takviyesi olarak kullanılmaktadır. Vücut, folik asiti doğal folattan daha iyi absorblamaktadır. Doğal olarak gıdalarda bulunan vitamini tanımlamak için ise sıklıkla folat terimi kullanılmaktadır. İnsanlar için temel besin öğesi olan folat suda çözünen bir vitamin olarak tanımlanmaktadır. Folatlar doğal heterosiklik bileşikler olan pteridinlerin konjuge türevleridir.

Folat, insanların canlılık faaliyetlerini sürdürmesi için çok önemlidir. Organizmanın tek karbon reaksiyonlarına katılarak, hayati faaliyetleri katalizlediğinden folat eksikliği organizma için ciddi risk taşımaktadır. İnsanlarda folat eksikliği ile ilişkili olarak birçok hastalık baş gösterebilir.

İnsanlar folatı sentezleyemediğinden, dışarıdan folat bakımından zengin gıdalarla ve folik asit takviyesi ile folat ihtiyaçlarını gidermektedirler. Bu nedenle diyette sık tüketilen gıdaların folat bakımından zengin olması önem kazanmaktadır. Bu amaçla gıdalardaki folat miktarını arttırıcı etkenler belirlenip gıdalarda folat miktarının arttırılması sağlanabilir. Yoğurt gibi fermente gıdalardaki folatın etkenleri olan probiyotik laktik asit bakterilerinin bu amaca hizmet edebileceği düşünülmektedir. Yüksek folat üreten probiyotik suşlarla üretilen fermente gıdaların tüketimi ile insanlardaki folat eksikliğinin görülme sıklığı azaltılabilecektir.

Günlük diyette tüketilen katı gıdalardaki folat miktarının gıda miktarına göre değeri (μg/g) :

GıdaGıda Miktarı (g)Folat Miktarı (μg)
Alabalık100750
Pirinç185716
Hindi145486
Tavuk145373
Un125364
Mercimek198358
Barbunya171294
Nohut164282
Fıstık100280
Bamya184269
Ispanak180263
Piliç100250
Kuşkonmaz180243
Corn flakes28222
Kırmızı et85221
Soya fasulyesi180200
Çubuk kraker60172
Kuru fasulye262170
Maydanoz100170
Brokoli159168
Spagetti140167
B.lahanası156157
Karaciğer100140
Böbrek10060
Muz10020
Yumurta10020

Daha Fazla Bilgi İçin Tıklayınız.

Etiketler: / / / / /

Kişi başına düşen milli gelir 2019
Türkiye’de 2018 verilerine göre kişi başına düşen milli gelir Türkiye İstatistik Kurumunun tarafından açıklandı. İşte Kişi başına düşen milli gelir...
İşsizlik Nedir?
İnsanlar yaşamlarını sürdürmek ve zorunlu ihtiyaçlarını gidermek için bir işe ihtiyaç duyarlar. Elde edilen güzel bir işin sonunda insanlar işlerini...
Aylara Göre Dolar Kuru 2018
Aşağıdaki tablo 2018 yılına ait dolar kurlarını göstermektedir. Tablo ayın ilk günündeki dolar kuru ile son günündeki dolar kurunu gösterecektir.İşte Aylara...
Dünyanın en tehlikeli şehirleri
Dünyanın en tehlikeli şehirleri hangileridir? Hangi şehirler en tehlikeli şehirler içinde yer almaktadır? Aşağıdaki liste Mayıs 2018 verilerine göre dünyanın...
Küresel Barış Endeksi 2018
Küresel Barış Endeksi 2018 (İngilizce: Global Peace Index), ülkelerin ve bölgelerin göreli barışçıl konumunu ölçen bir girişimdir. Sidney, Avustralya merkezli Ekonomi ve Barış Enstitüsü’nün bir...
Dünyanın en kalabalık ülkeleri 2018
Birleşmiş Milletler verilerine göre dünya nüfus sıralaması ya da Dünyanın en kalabalık ülkeleri 2018 aşağıdaki gibidir. Dünyanın en kalabalı ülkeleri Çin,...
Türkiye kişi başına düşen milli gelir 2018
Türkiye’de kişi başına düşen milli gelir 2018 ne kadardır? 2018 verilerine göre Türkiye’de kişi başına düşen milli gelir ne kadardır?...
Dünyanın En Fakir Ülkeleri
Gayri Safi Milli Hasılası En düşük Ülkeler, başka bir ifade ile dünyanın en fakir ülkeleri sıralamasına geçmeden önce kısaca Gayri...
Gayri Safi Milli Hasılası En Yüksek Ülkeler
Gayri Safi Milli Hasılası En Yüksek Ülkeler sıralamasına geçmeden önce kısaca Gayri Safi Milli Hasıla yani GSMH’nin tanımını vermekte fayda...
Türkiye’nin en uzun tünelleri
Türkiye’nin en uzun tünelleri hangileridir? Türkiye’nin en uzun tüneli, Türkiye’nin en uzun ikinci tüneli, Türkiye’deki tüneller listesi gibi şeyleri merak...
Türkiye’nin en zenginleri 2018
Türkiye’nin en zenginleri kimlerdir? En zengin 40 kişi kimdir? Bu soruların cevabını merak ediyorsanız aşağıdaki listeye bakmanız yeterli olacaktır. Aşağıdaki...
Türkiye’nin en iyi üniversiteleri
Türkiye’nin en iyi üniversiteleri hangileridir? Dünyada ilk bindeki Türk üniversiteleri hangileridir? Aşağıdaki üniversite sıralaması Türkiye’nin en iyi üniversiteleri 2018’e göre Türkiye’nin...
Kanada’nın en iyi üniversiteleri
Kanada’nın en iyi üniversiteleri hangileridir? Kanada’nın en iyi üniversiteleri 2018 sıralaması nasıldır? Aşağıdaki liste Kanada’nın dünyada ilk binde bulunan üniversitelerini, bulunduğu...
Almanya’nın en iyi üniversiteleri
Almanya’nın en iyi üniversiteleri hangileridir? Almanya’nın en iyi üniversiteleri 2018 sıralamasına göre hangi üniversiteler en iyi üniversitelerdir? Aşağıdaki liste Almanya’nın en iyi...
Dünyanın en iyi üniversiteleri
Dünyanın en iyi üniversiteleri hangileridir?Dünyanın en iyi üniversiteleri 2018 sıralaması aşağıdaki gibidir. Bir çok kurumun yapmış olduğu değişik sıralamalar olmasına...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ